Pêche au thon
Ingrédients pour 12 personnes
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12 pêches
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400 gr de thon
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100 gr de mayonnaise
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Cognac
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Ketchup
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Salade pour la garniture
Procédé
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Mixer le thon avec la mayonnaise, le cognac et le ketchup
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Garnir les pêches à la poche à douille
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Les pêches peuvent être remplacées par des abricots
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