Concombres farcis pour apéro
Ingrédients
-
1 concombre
-
sel
-
poivre
-
différentes farces
Mode opératoire
-
Nettoyer les concombres et en enlever les extrémités sans les éplucher
-
Couper des tronçons de 3 cm de longueur et les couper en 4 dans le sens de la longueur
-
Enlever les pépins au centre avec une c à c en n’allant pas trop sur les bords
-
Saler et poivrer les concombres et les retourner pour les faire dégorger qques min
-
Eponger les barquettes dans du papier absorbant et garnir avec les farces choisies (mousse de jambon, saumon, thon, etc.)
Commentaires