Mosse de bailey's
Mousse de bailey’s
160 gr de sucre
8 dl de crème
2 dl de bailey’s
Préparation :
Faire un caramel à sec avec le sucre, lorsqu’il a une belle couleur, décuire avec la crème, ajouter le bailey’s verser dans un siphon mettre une cartouche de gaz et placer au frigo
