Jeudi 23 octobre
Au menu du jour
Potage : crème Dubarry
Entrée: champignons farcis
Plat: couscous
Dessert: Tulipe en biscuit, poire glacée au chocolat et crème chantilly
Toute la classe est au grand complet. Ines et Béatrice ont une mine resplendissante ( le séjour en Turquie fut ensoleillé) Comme à son habitude et dans la bonne humeur, Etienne nous commente les recettes du jour et attire notre attention sur les difficultés. Il nous apporte des précisions sur deux cours d'information en sécurité que nous suivrons en janvier avec un autre professeur. Bonne nouvelle: une sortie pédagogique est au programme . Proposition: visite du magasin spécialisé à Liège ou du salon à Marche-en Famenne. A nous de nous prononcer!
Bon anniversaire à Benoit et super apéro.
De semaine en semaine , les progrès apparaissent, les questions deviennent plus pointues. La décoration de la table est un plaisir pour les yeux.