Apéritifs, Cocktails
Vous trouverez ci-dessous une liste d'apéritifs classés par ordre alphabétique.
Apéritif à l'occasion de l'anniversaire de Benoit
Apéritif à l'occasion de l'anniversaire de Benoit
1/6 jus de citrons pressés
1/6 sirop de canne
1/3 genièvre
1/3 triple sec
Mélange à tenir au frais et servir avec un mousseux ou un champagne.
Apéritif à l'occasion de l'anniversaire de Marieproportions pour le kir normand, c'est à peu près:
- 2 cl de crème de mûres
- 2 cl de calvados
- 10 cl de cidre de pomme
Apéritif à l'occasion de l'anniversaire de Mélanie
L’heure verte
Ingrédients (par personne)
- 2 cl de sirop de menthe
- 10 cl de vin blanc
- 3 cl de jus de pamplemousse
- 1 rondelle de kiwi
- 1 écorce d’agrume
Procédé:
- Dans une coupe, versez la menthe et le jus de pamplemousse.
- Ajoutez le vin et des glaçons.
- Décorez le verre d’une rondelle de kiwi et d’une écorce d’agrume.
- Astuce : Servez avec de l’écorce d’orange confite. Prélever le zeste d'une orange avec un couteau économe et découper en fine julienne. Mettre dans une casserole, couvrir d'eau froide et porter à ébullition. Egoutter. Renouveler ces opérations deux fois. Ajouter 2 càs de sucre, couvrir juste d'eau, mettre à feu moyen jusqu'à évaporation complète de l'eau. Réserver sur un papier cuissons