Ceforcementbon: espace culinaire convivial

Soupe champenoise

Ingrédients pour 6 personnes

*      Une bouteille de mousseux

*      10 cl de jus de citron vert (Pulco)

*      10 cl de Cointreau

*      10 cl de sirop de sucre de canne

 

Procédé

Verser dans une coupe à punch ou un saladier le Cointreau, le sirop de sucre et le jus de citron Mélanger, puis ajouter le champagne bien frais.
Servir ce cocktail dans des flûtes.
Décorer éventuellement d'une demi-tranche de citron vert.



28/11/2010
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