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Courgettes farcies au chèvre

COURGETTES FARCIES AU CHEVRE
 
Courgettes et bûches de chèvre
 
Couper les courgettes en troncons de 3 cm de haut , les évider .
Huiler un plat pour le four,les disposer et les huiler(huile d'olive) sel et poivre.
Cuire dans le four à 180 ° 30min.
Couper des rondelles de bûche de chèvre( chavroux) et farcir l'intérieur des tronçons.
Saupoudrer d'un peu de cayenne ou paprika au choix, sel.
Réserver.
Passer quelques minutes dans un four à 200°.
 
Vos pouvez les servir comme légume avec de l'agneau par exemple.


03/11/2008
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