Croque-Monsier au Herve
Croque – Monsieur au Herve
20 pièces
Ingrédients :
- 1 petit pain de mie blanc
- ½ fromage de Herve
- 8 fines tranches de bacon
- 2 c. à s. de beurre
- 1 c. à s. de moutarde
Procédé :
- Mélanger le beurre, la moutarde et le fromage.
- Tartiner quatre tranches de pains.
- Placer sur chacune deux tranches de bacon et recouvrer d'une tranche de pain.
- Enduire de beurre fondu, couper en quatre.
- Dorer au four préchauffé à 250°c.