Ceforcementbon: espace culinaire convivial

Jeudi 23 octobre

Au menu du jour

Potage : crème Dubarry

Entrée: champignons farcis

Plat: couscous

Dessert: Tulipe en biscuit, poire glacée au chocolat et crème chantilly

Toute la classe est au grand complet. Ines et Béatrice ont une mine resplendissante ( le séjour en Turquie fut ensoleillé) Comme à son habitude et dans la bonne humeur,  Etienne nous commente les recettes du jour et attire notre attention sur les difficultés. Il nous apporte des précisions sur deux cours d'information en sécurité que nous suivrons en janvier avec un autre professeur. Bonne nouvelle: une sortie pédagogique est au programme . Proposition: visite du magasin spécialisé à Liège ou du salon à Marche-en Famenne. A nous de nous prononcer!

Bon anniversaire à Benoit et super apéro.

De semaine en semaine , les progrès apparaissent, les questions deviennent plus pointues. La décoration de la table est un plaisir pour les yeux.




28/10/2008
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