Ceforcementbon: espace culinaire convivial

Terrine de marcassin, duo de canneberges

Ingrédients pour 10 cts

 

2 kg de pâté de marcassin

200 gr crème fraiche liquide

50 cl de jus d’airelles sucré

3 feuilles  de gélatine

Réaliser l’espuma , réfrigérer jusqu’à l’envoi



28/11/2010
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