Ceforcementbon: espace culinaire convivial

Apple Pie

Pour 10 personnes

150g de farine

100g de sucre

100g de margarine ou beurre ramoli

1 jaune d'oeuf

1 cuillère à soupe d'huile

4 pommes + raisins secs

1l de glace ( glace vanille à froid : voir recette dans la rubrique dessert)

Procédé:

  1. Bien mélanger la farine, le sucre, la margarine, le jaune d'oeuf. Etendre au rouleau sur papier huilé.
  2. Couper les pommes en tranches assez minces, saupoudrer de sucre et ajouter les raisns secs.
  3. Recouvrir le tout de la pâte ( sans papier) et cuire à four moyen +/- 20 min à 200°
  4. Servir tiède avec une boule de glace .

Variante: mélange pommes et poires



29/10/2008
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