Aumonières de jambon et chèvre
24 pièces
ngrédients :
- 1 paquet de feuilles à nem 10/10
- 6 fines tranches de jambon cru
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 boite de quartiers de pêches au sirop
- Vert de poireau
Procédé :
1. Détailler finement le vert de poireau ; blanchir.
2. Déposer sur la feuille de nem de la julienne de jambon, un morceau de fromage et quelques dés de pêche.
3. Fermer en aumônière ; terminer avec le lien de poireau.
4. Cuire 8 min à
5. Servir chaud.