Ceforcementbon: espace culinaire convivial

Biscuit cuiller

pour 20 pièces

 

Ingrédients :

  • 10 œufs
  • 200g de sucre S2
  • 250g de farine
  • 150g de sucre

 

Procédé :

 

  1. Faire un ruban avec les jaunes et le S2.
  2. Battre les blancs en neige ferme avec 150g de S2
  3. Incorporer la farine au ruban, ensuite les blancs délicatement.
  4. Dresser à la douille unie sur papier.
  5. Saupoudrer de SO
  6. Enfourner à 210°


24/01/2009
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