Ceforcementbon: espace culinaire convivial

Gaufres molles à la vanille

15 couverts

Ingrédients

     300 gr de beurre

     1 pincée de sel

     325 gr de sucre semoule

     5 œufs

     5 paquets de sucre vanille

     300 ml d'eau

     500 gr de farine fermentante

 

Procédé

     Faire fondre le beurre

     Ajouter 1 pincée de sel, incorporer le sucre puis les œufs fouettés en omelette

     Incorporer ensuite le sucre vanille et la tasse d'eau

     Mélanger le tout

     Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène

     Cuire sans attendre dans un moule 4x7



11/02/2009
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