Mini potage au camembert
Ingrédients
5 pommes de terre
5 oignons
S.F.
3 L de fond de volaille
250 g de camembert
1 filet de crème
persil haché
croûtons
Mode opératoire
Ø Réaliser un potage purée
Ø Au dernier moment mixer en ajoutant le camembert
Ø Redonner un rapide frémissement
Ø Servir avec crème, persil, croûtons