Ceforcementbon: espace culinaire convivial

Sandwiches

 

Ingrédients :

  • 1kg de farine
  • 4dl de lait et 5 jaunes
  • 42gr de levure
  • 300g de beurre
  • 30g de sucre
  • 20g de sel
  • 1 œuf pour la dorure

 

Procédé

  1. Comme pour la pâte à pain.
  2. Beurre, sucre et sel à l’extérieur du bassin fontaine.
  3. Avant d’enfourner, dorer à l’œuf battu plus le sel.
Enfourner et cuire pendant plus ou moins 15 minutes à 200°.


22/11/2008
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