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sortie champignons

Samedi 25 septembre, nous nous étions donnés rendez-vous près de Transinne pour une sortie champignons. Le temps allait-il être de la partie pour une matinée à l'extérieur? Si au départ de notre domicile nous avions quelques inquiétudes, petit à petit le soleil pointait le bout de  son  nez; ses rayons réchauffaient l'atmosphère matinale et nous assuraient une journée agréable.

Les classes de Me Dessambre et Mr Demine étaient invitées à cette sortie. Nous étions une bonne trentaine. Chantal ,Caroline, Anne-Sophie, Delphine, Philippe, Gary et Pierre-Yves représentaient notre classe.

Après des explications claires et illustrées par de petites planches didactiques, de petits groupe se formèrent et partirent à la cueillette. Le bois qui nous avait été résevé regorgeait de champignons et nous étions surpris d'en ramasser en quantité et de variétés différentes.

Hélas beaucoup d'entre eux n'avaient aucune valeur comestible, pire étaient dangereux. Le tri important nous laissait malgré tout une quantité impressionnante à cuisiner. C'était là l'essentiel!

La matinée terminée, tout le groupe s'est retrouvé dans une cabane de chasse pour un barbecue  et la dégustation de poêlées de champignons: un vrai régal.

Merci aux organisateurs pour cette magnifique sortie.

 


sortie champignons 25 septembre 2010 - diaporama gratuit


09/10/2010
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