Ceforcementbon: espace culinaire convivial

Toast gratiné aux anchois

20 pièces

Ingrédients :

-          Baguette de pain coupée en tranches d'un cm.

-          Anchois conservés à l'huile

-          Fromage blanc (Philadelphia)

-          Gruyère râpé

Procédé :

 

1.           Réaliser une mousse avec les anchois épongés ; hacher finement et incorporer le fromage blanc. Rectifier l'assaisonnement.

2.           Tartiner les toasts avec cet appareil.

3.           Saupoudrer d'un peu de gruyère râpé.

4.           Passer sous le grill, servir chaud.

 

 



04/04/2010
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 56 autres membres