Verrine au crabe et au pamplemousse
Ingrédients
-
1 pamplemousse rose
-
1 boîte de crabe
-
feuille de gélatine
Déroulement
-
Peler les pamplemousses roses et lever les quartiers à vif.
-
Les découper en petits morceaux et mettre dans le fond des verrines en récupérant un maximum de jus.
-
Au-dessus, émietter le crabe.
-
Arroser de jus de pamplemousse légèrement gélifié.