Ceforcementbon: espace culinaire convivial

Verrine au crabe et au pamplemousse

Ingrédients

  • 1 pamplemousse rose
  • 1 boîte de crabe
  • feuille de gélatine

Déroulement

  • Peler les pamplemousses roses et lever les quartiers à vif.
  • Les découper en petits morceaux et mettre dans le fond des verrines en récupérant un maximum de jus.
  • Au-dessus, émietter le crabe.
  • Arroser de jus de pamplemousse légèrement gélifié.


14/11/2009
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